Home » Рецепти

Рецепти

На село им викат Гюрвалаци, аз им казвам Мераклийски банички – уникално вкусни са, цялата тайна е в сгъването на корите

На село им викат Гюрвалаци, аз им казвам Мераклийски банички - уникално вкусни са, цялата тайна е в сгъването на корите

Тази баница има много имена, но най-известното е може би Баница Девет плика. На село пък казват на баничките Гюрвалаци (така им викаше баба ми, която е от македонския край).  Някои приготвят въпросната вкусотия като едно цяло печиво, а други го приготвят по същата процедура, но не на девет „парчета“ (оттам и името Девет плика). Аз пък казвам на сладките ...

Read More »

Торта Реформа – царицата на всички шоколадови торти! Бие даже нашия Гараш по вкус:

Торта Реформа - царицата на всички шоколадови торти! Бие даже нашия Гараш по вкус:

Може би вече сте срещали рецептата по кулинарните форуми – Торта Реформа е една от най-вкусните и същевременно нежни шоколадови торти. Донякъде напомня нашата „гордост“ – торта Гараш, но същевременно е и по-различна от нея. Продуктите не са евтини, но със сигурност няма да съжалявате за нито една похарчена стотинка. Дори да сте начинаещи в кухнята, ако следвате подробната рецепта ...

Read More »

Коледни лимонки – няма такъв аромат! Обожавам уханието им, докато се пекат, а вкусът им те оставя без дъх:

Коледни лимонки - няма такъв аромат! Обожавам уханието им докато се пекат а вкусът им те оставя без дъх:

Започна сезонът на най-ароматните сладки изкушения – Коледа! Ако все още не сте избрали своя любима рецепта за коледни бисквитки, то задължително опитайте нашите Коледни лимонки. Лесни са за приготвяне и излизат много като количество, а освен това са чудно ароматни, пръхкави и вкусни. Ето какво ви трябва за рецептата: Коледни лимонки Продукти: 2 яйца 1 щипка сол 100 гр. ...

Read More »

СУСАМ-МЕКИЦИ: Пухкави и меки, целите в хрупкав сусам! Никога не сте опитвали нещо по-вкусно:

СУСАМ-МЕКИЦИ: Пухкави и меки целите в хрупкав сусам! Никога не сте опитвали нещо по-вкусно:

Правили ли сте някога мекици по този начин? Ако не сте, сега е моментът да опитате невероятните мекички от това вкусно и меко тесто, които ще ви удивят с вкуса си. Прекрасният аромат на печен сусам придава на мекиците още по-добър вкус, който ще изпълни цялата къща. Страхотни за вечеря или закуска, моите деца ги обожават особено, тъй като са любители на сусама. Баба ...

Read More »

Най-пухкавите домашни бухтички се правят лесно – има само 2 малки тънкости, за да бухнат хубавичко в тигана

Най-пухкавите домашни бухтички се правят лесно – има само 2 малки тънкости за да бухнат хубавичко в тигана

Даже и да сте на диета, тези пухкави бухтички няма как да не ви изкушат. Стават много лесно, за около 30 минути, а тестото е най-обикновено с кисело мляко. Има само 2 малки тънкости, за да бухнат както трябва в тигана, научи Новини 0 Ето какво Ви е необходимо: 250 мл. топло кисело мляко (или на стайна температура) 1 яйце ...

Read More »

Рецепта от 1958 година разкрива тайната на сочните кебапчета и кюфтета от соца

Рецепта от 1958 година разкрива тайната на сочните кебапчета и кюфтета от соца

По-възрастните читатели на Новини 0 сигурно си спомнят вкуса на истинските кебапчета от времето на соца. Разбира се, рецептата им се пазеше в строга тайна, но с ерата на интернет всичко вече е достъпно. Именно затова, днес ще ви разкрием какво точно да направите, за да си припомните култовият вкус на соц-кебапчетата. Рецептурник на някогашното „Обществено хранене“, който е бил ...

Read More »

Луксозна ТОРТА-ЦЕЛУВКА с орехи и фурми: Едновременно хрупкава и пухкава, първата хапка е екстаз!

Луксозна ТОРТА-ЦЕЛУВКА с орехи и фурми: Едновременно хрупкава и пухкава първата хапка е екстаз!

Тортата с целувки, т.е.  печен сняг от белтъци в комбинация с орехи и фурми е един от онези десерти, които трябва да опитате поне веднъж. Вкусът е незабравим и ще искате да се връщате към него. Какаов блат с пълнеж от вкусен крем, богат на ядки и фурми, а отгоре покрит с хрупкава целувка – това блаженство се приготвя лесно у дома, а резултатът ще ...

Read More »

БЕЗ ФУРНА, БЕЗ БРАШНО! Бърза торта за 10 минути – всички цъкат с език, никой не знае колко е евтина и лесна!

БЕЗ ФУРНА БЕЗ БРАШНО! Бърза торта за 10 минути - всички цъкат с език никой не знае колко е евтина и лесна!

Ако искате да направите бърза торта, без много усилия и дълго време в кухнята, тази рецепта за Бишкотена крем торта е идеална за целта! Ако имате неочаквани гости, можете да им приготвите тази торта с няколко съставки, които вероятно винаги имате в дома си. Тортата е изключително кремообразна и едва ли някой ще забележи, че е „евтина“. Всички я хвалят и смятат, ...

Read More »

От години вкъщи правим ябълков мед – няма по-голяма вкусотия, от 5 кг ябълки става количество за цялата зима:

От години вкъщи правим ябълков мед – няма по-голяма вкусотия от 5 кг ябълки става количество за цялата зима:

Сладкото от ябълки от години е класика във всеки български дом. Но днес от Новини 0 ви предлагаме да приготвите една невероятна вкусотия – желе от ябълки, което на вкус напомня истински мед! Кехлибареният му цвят и невероятния аромат ще накарат всеки да опита поне по лъжичка, а опиташ ли веднъж, влюбваш се за цял живот! Орехите в рецептата може ...

Read More »

Заливката прави баницата! Ако искате да е хем хрупкава, хем сочна, полейте я с това:

Това е най-добрият начин за приготвяне на хрупкава баница - с тази заливка баницата се топи в устата. Може би съставките ще ви се сторят необичайни, но ако опитате, ще се убедите сами колко е просто и невероятно вкусно. Не е нужно да сте специалист, за да приготвите тази сочна и хрупкава баница , а само да следвате точно инструкциите. Ще се получи много вкусна баница, от която всеки ще иска още едно парче. "Тайната" на тази апетитна баничка е в заливката - именно тя й придава онази сочност и пухкавост, а същевременно се препича добре отгоре. По желание можете да я поръсите със сусам, ленено семе, кимион, тиквени или слънчогледови семки - каквото ви харесва. Ако желаете може да увеличите съставките за заливката. Хрупкава баница със сочна заливка Продукти: 12 готови кори за баница 250 г фино сирене 250 мл течна неутрална готварска сметана 100 г масло 20 мл олио сол според нуждите Приготвяне: Първо разтопете маслото на слаб огън. Към маслото се добавят 2 супени лъжици олио, а накрая се добавя сметаната за готвене. Разбъркайте добре, за да се смесят всички съставки в млечно бяла течна смес – това е заливката за корите. Започнете да редите корите. За всяко руло ще ви трябват по 3 кори. маслена заливка Всяка кора намажете със заливката, а на третата сложете сирене. Сложете обилно сирене или извара, не пестете, баницата ще стане още по-вкусна. Подгънете леко краищата, за да не се излива плънката, след което навийте като руло. Нарежете така опаковано руло на по-малки парчета. баница заливка баница със сирене навиване баница Можете да нарежете парчетата до размера, който желаете. баница на парчета рязане баница След това се нареждат в намазнена тава, застлана с хартия за печене (по-лесно се измива тавата). Отгоре покрийте добре рулцата с малко от заливката, а с остатъка залейте обилно баничките. парчета баница баница намазана заливка за баница Оставете за няколко минути, за да поеме част от течността, след което сложете баницата да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна, за около 25-30 минути. залята баница баница във фурната Извадете изпечената баница и я оставете малко да изстине, след което я поднесете с чаша кисело мляко, айран или нещо по ваш избор. изпечена баница хрупкава баница сочна и хрупкава баница Да ви е сладко!

Това е най-добрият начин за приготвяне на хрупкава баница – с тази заливка баницата се топи в устата. Може би съставките ще ви се сторят необичайни, но ако опитате, ще се убедите сами колко е просто и невероятно вкусно. Не е нужно да сте специалист, за да приготвите тази сочна и хрупкава баница , а само да следвате точно инструкциите. Ще се ...

Read More »

Най-пухкавите домашни бухтички се правят лесно – има само 2 малки тънкости, за да бухнат хубавичко в тигана

Най-пухкавите домашни бухтички се правят лесно – има само 2 малки тънкости за да бухнат хубавичко в тигана

Даже и да сте на диета, тези пухкави бухтички няма как да не ви изкушат. Стават много лесно, за около 30 минути, а тестото е най-обикновено с кисело мляко. Има само 2 малки тънкости, за да бухнат както трябва в тигана, научи TRG Ето какво Ви е необходимо: 250 мл. топло кисело мляко (или на стайна температура) 1 яйце 2 ...

Read More »