С остатъците от козунака правя феноменална Млечна баница – колкото по-сух е козунакът, толкова по-сочна става!

Ако и вие сте като мен, в кутията ви за хляб със сигурност все още се подмятат остатъците от великденски козунак. Вече никой не посяга към тях на закуска, защото козунакът е доста сухичък, но пък ви е жал да ги хвърлите в кофата.

Е, днес ще ви кажа моята изпитана рецепта за Млечна баница от стар козунак. Колкото по-сух е той, толкова по-сочен става сладкишът:

Млечна баница от стар козунак

Необходими продукти:

прясно мляко – 600 мл
яйца – 4 броя
ванилия – 1 брой
козунак – 1/2 стар (сух)
кафява захар – 2 с.л.

Приготвяне:

Разбийте яйцата и ги смесете заедно със захарта, ванилията и прясното мляко.

Пригответе си тава за печене и начупете в нея натрошения на малки парчета сух козунак. съветват от Gotvach.bg. Полейте с разбитите яйца.

Печете сладката баница в предварително загрята на 190 градуса фурна до готовност.

Охладете, нарежете на резени и сервирайте.