Водещите новини Novini.0.bg
Онези от нас, които обичаме да си угаждаме на трапезата, сме наясно с едно много тъжно правило – общо взето най-вкусните неща са и доста вредни. Изключенията от тази норма са твърде, твърде малко. Но едно от тях със сигурност е зехтинът. Който е наричан още и „течно злато„.
И това не е случайно. Зехтинът се оказва не само средство за решаване на здравословни проблеми, но също така и средство за дълголетие. Вече е доказано, че „течното злато“ лекува безплодие, сринат имунитет, висок холестерол, сърдечно-съдовата система, че премахва камъни от жлъчния мехур.
Също така намалява риска за поява на инфаркт или инсулт в бъдеще. И макар да е висококалорично е отличен помощник в борбата с наднорменото тегло.
Причина за това е, че зехтинът е на 100% усвоим от човешкия организъм. Маслото е на почит при много народи. Защото подмладява тялото както отвътре, така и отвън. Зехтинът изчиства токсините от организма. А в някои държави със силно слънце (Мексико, по Средиземноморския басейн) се използва и като мазило против горещите и опасни лъчи.
Зехтинът вече е много обичан и в България и често присъства и на нашата трапеза. Най-вече като овкусител на салати. Ето и към какво трябва да се стремим, за да усетим напълно ползата от „течното злато“ – нужно е да се приема редовно, но в малки количества, защото всяко предозиране води до намаляване на ефекта. Практиката със салатите е отлична, но нищо не пречи да си капвате и капка зехтин върху ястието, независимо дали то е вратна пържола на скара или мусака.
Установено е също така, че зехтинът дава добър оздравителен ефект при лечение и профилактика на сърдечно-съдовите заболявания.
Том Круз е известен с любовта си към зехтина за пиене.
С негова помощ може значително да се намали нивото на «лошия» и да се увеличи «добрият» холестерол, да се намали интензитета на свободнорадикалното окисляване, да се нормализира артериалното налягане, да се увеличи еластичността на артериалните стени и да се намали рискът от образуване на тромбози.
